Grilované masové kuličky

Suroviny:

• 40 dkg mletého hovězího a vepřového masa, 
• 2 cibule, 
• 6 stroužků česneku, 
• 1 vejce, 
• 2 lžíce strouhanky, 
• 2 lžíce nasekané pažitky, 
• pepř a sůl.

Jak na to: 

1. Cibuli nadrobno posekáme, česnek utřeme a smícháme s mletým masem, rozšlehaným vejcem, strouhankou, pažitkou, pepřem a solí. 
2. Ze vzniklé směsi vytvoříme kuličky a grilujeme, dokud nejsou propečené. 
3. Podáváme s pečivem nebo zeleninou.

Grilovaný hermelín v těstíčku

Suroviny:

• 2 hermelíny, 
• balení listového těsta, 
• 1 vejce na potření, 
• olej, 
• grilovací koření na sýr, 
• sůl

Jak na to: 

1. Z listového těsta vyválíme dva tenké pláty, posypeme je grilovacím kořením na sýr a válečkem koření vtlačíme do těsta. 
2. Osolíme dle chuti. 
3. Na pláty listového těsta položíme celý hermelín a zabalíme. 
4. Spáry potřeme rozšlehaným vejcem, aby se těsto nerozdělilo. 
5. Hermelín obalený listovým těstem položíme na alobal, potřeme olejem a zabalíme. 
6. Grilujeme z obou stran tak dlouho, dokud nemá listové těsto zlatavou barvu. 
7. Během grilovaní hermelín pečlivě hlídáme, aby se těsto nespálilo. 
8. Podáváme se zeleninou a sýrovým dresingem.

Grilovaná jablka se zmrzlinou

Suroviny:

• 4 větší jablka, 
• 4 lžičky džemu (např. jahodový, rybízový...), 
• 1 lžíce nasekaných lískových oříšků, 
• 4 kopečky zmrzliny (dle chuti), 
• 1 lžička rumu (pro dospělé)

Jak na to:

1. Jablka omyjeme, osušíme a vyřízneme jádřince. 
2. Každé jablko si položíme na čtverec alobalu (velikost alobalu, aby se dalo jablko zabalit). 
3. Otvor po jádřinci naplníme džemem a lískovými oříšky (jablka pro dospělé ještě zakápneme rumem).
4. Poté jablka zabalíme do alobalu a grilujeme asi 20 minut. 
5. Hotová jablka rozkrojíme na poloviny a na každou polovinu dáme kopeček zmrzliny.